Τρίτη 12 Ιουλίου 2011

The "No Diet" Diet! Χάσε 3 κιλά χωρίς να κάνεις δίαιτα...

Την ημέρα κατά της δίαιτας καθιέρωσε πριν από 19 ολόκληρα χρόνια μια Βρετανή πρώην ανορεξική, η Mary Evans Young. "Ξεκίνησα την ημέρα κατά της δίαιτας την Άνοιξη του 1992 για δύο λόγους. Ο πρώτος ήταν ένα μια τηελοπτική εκπομπή που παρουσίαζε κάποιες γυναίκες με "χαλαρό" στομάχι, ακολουθώντας τες στο χειρουργείο για κοιλιοπλαστική. Μάλιστα μία από αυτές έμπαινε για τρίτη φορά στο χειρουργείο για να αποκτήσει flat κοιλιά.
 Ο δεύτερος λόγος ήταν η είδηση μιας 15χρονης που αυτοκτόνησε επειδή δεν μπορούσε να αντέξει το γεγονός ότι είναι παχύσαρκη. Τότε αποφάσισα πως κάποιος έπρεπε να κάνει κάτι και να σταματήσει αυτή την αιματηρή τρέλα. Και αυτή θα ήμουν εγώ!" αναφέρει η Mary Evans Young συγγραφέας του Best Seller "Having It All Without Having To Diet" (Για να τα έχεις όλα χωρίς να κάνεις δίαιτα)! 

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΜΕΡΑ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ ΛΟΙΠΟΝ ΚΑΙ ΣΟΥ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΤΡΟΠΟ ΝΑ ΑΔΥΝΑΤΙΣΕΙΣ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΔΙΑΙΤΑ!


H μια δίαιτα απαγορεύει τους υδατάνθρακες... η άλλη δεν σε αφήνει να φας γλυκό παρά μόνο μια φορά το μήνα. Και να 'σου τα βραστά λαχανικά, τα ψητά χωρίς ίχνος γεύσης, οι απαγορεύσεις και φυσικά η ψυχολογική πίεση πως κάνεις δίαιτα, δηλαδή δεν τρως ό, τι θέλεις, δηλαδή πεινάς! ΑΡΚΕΤΑ! Πες όχι στη δίαιτα και τους περιορισμούς και χάσε 3 κιλά σε ένα μήνα!

Ο διαιτολόγος διατροφολόγος Νικόλαος Κριαράς μας δίνει έναν έξυπνο τρόπο να διορθώσουμε το βάρος μας χωρίς να ζυγίζουμε γραμμάρια και να μετράμε θερμίδες! Αρκεί να φτιάξουμε το μενού της διατροφής μας επιλέγοντας το σωστά υλικά. 

THE "NO DIET" DIET!
Πώς γίνεται όμως να χάσεις κιλά χωρίς δίαιτα; Είναι απλό! Τα πάντα είναι θέμα σωστών επιλογών. Δεν είναι ανάγκη να έχεις ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής κατά γράμμα. Αρκεί να "μοιράσεις" σωστά όλες τις διατροφικές ομάδες μέσα στην ημέρα σου. Όταν ο οργανισμός σου πάρει όλα τα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζεται στις ιδανικές ποσότητες, τότε είναι σίγουρο πως θα χάσεις κιλά. 

Συμβουλέψου τις παρακάτω λίστες τροφίμων και διάλεξε όποιο τρόφιμο σου αρέσει. Δοκίμασέ το όποτε θέλεις! Το μόνο που πρέπει να προσέξεις είναι να μείνεις πιστή στις ποσότητες ανά ομάδα τροφίμων. Και το καλύτερο; Αν ακολουθήσεις αυτό το σύστημα για ένα μήνα θα δώσεις το απαραίτητο "σοκ" στον μεταβολισμό ώστε να λειτουργεί πιο αποτελεσματικά:  "Δεν θα πρέπει να ακολουθηθεί για περισσότερο από 1 μήνα, διότι σκοπός είναι να ‘’σοκάρουμε’’ τον μεταβολισμός μας και όχι να του προσφέρουμε νέες συνήθειες" εξηγεί ο διαιτολόγος διατροφολόγος Νικόλαος Κριαράς. 

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ 
Πλήρες γάλα (συνηθισμένο)1 φλυτζ. = 240 ml
Γάλα εβαπορέ (συμπυκν.)1/2 φλυτζ. = 120 ml
Πλήρες γάλα σκόνη1/4 φλυτζ. = 60 ml
Αποβουτ.γάλα σκόνη1/4 φλυτζ. = 60 ml
Γιαούρτι (αγελαδινό ή πρόβειο) πλήρες1 φλυτζ. = 240 ml
Από την ομάδα γάλακτος μπορείς να καταναλώσεις μέχρι 2 τρόφιμα ημερησίως


ΑΜΥΛΟΥΧΑ (Πατάτες, ζυμαρικά κτλ)
Αλεύρι, ταπιόκα, κορν-φλάουρ5 κουτ. γλυκού
Ψωμί κοινό άσπρο1 λεπτή φέτα = 25 γρ.
Μαύρο ψωμί1 φέτα = 35 γρ.
Φρυγανιές2 μικρές = 20 γρ.
Ρύζι (μαγειρεμένο)1/2 φλυτζ. τσαγιού
Σπαγγέτι , φιδές1/2 φλυτζ. τσαγιού
Μακαρόνια , λαζάνια1/2 φλυτζ. τσαγιού
Κριθαράκι1/2 φλυτζ. τσαγιού
Όσπρια (μαγειρ.)1/2 φλυτζ. τσαγιού
Μπιζέλια, αρακάς, φασολάκια1/2 φλυτζ. τσαγιού
Πατάτες βραστές1 μικρή = 100 γρ
Πουρές πατάτας1/2 φλυτζ. = 100 γρ.
Γλυκοπατάτες (μαγειρ.)1/4 φλυτζ.
Κράκερς2 κομμάτια = 20 γρ.
Κολοκύθια3/4 φλυτζ
Καλαμπόκι φρέσκο ή κατεψυγμένο1/2 φλυτζ. τσαγιού
Κεϊκ απλό(1 λεπτό κομμάτι) = 30 γρ.
Από την ομάδα αμύλου μπορεις να καταναλώσει μέχρι 5 τρόφιμα ημερησίως

ΦΡΟΥΤΑ
Μήλο1 μικρο = 80 γρ.
Χυμός μήλου1/2 φλυτζ. Τσαγιού
Ανανάς1/2 φλυτζ. τσαγιού
Φράουλες1 φλυτζ. Τσαγιού
Μαύρα μούρα1 φλυτζ. τσαγιού
Βατόμουρα1 φλυτζ. τσαγιού
Πεπόνι1/2 φλυτζ. τσαγιού
Πορτοκάλι1 μικρό
Χυμός πορτοκαλιού1/2 φλυτζ. τσαγιού
Χυμός σταφυλιού1/4 φλυτζ. τσαγιού
Καρπούζι1/2 φλυτζ. τσαγιού
Μανταρίνια 1 μεγάλο = 80 γρ.
 Βερίκοκα 2 μεσαίου μεγέθους
 Μπανάνα 1/2 μικρή
 Κεράσια 10 μεγάλα ή 15 μικρά
 Χουρμάδες 2
 Ροδάκινα 1 μεσαίου μεγέθους
 Αχλάδια 1 μικρό = 80 γρ.
 Σταφίδα 2 κουτ. Γλυκού
 Δαμάσκηνα 2 ξερά
 Σύκα χλωρά 2 μεγάλα
 Σύκα ξερά 1 μικρό
 Σταφύλια 12 ρώγες
 Γκρεϊπ φρούτ 1/2 μικρό
Aπό την ομάδα φρούτων μπορείς να καταναλώσεις μέχρι 3 τρόφιμα ημερησίως

ΚΡΕΑΤΑ - ΠΡΩΤΕΙΝΗ
Κρέας άπαχο μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, πουλερικά30 γρ.
Σαλάμι30 γρ.
Αυγά1 (2-3 κρόκους τη βδομάδα)
Ψάρια30 γρ.
Λουκάνικα Φρανκφούρτης50 γρ.
Σαρδέλλες (μεσαίου μεγέθους)3
Γαρίδες, μαλάκια, στρείδια κ.τ.λ.45 γρ.
Φυστικοβούτυρο2 κουταλιές γλυκού
Τυρί Ολλανδίας κίτρινο40 γρ.
Κεφαλοτύρι30 γρ.
Γραβιέρα30 γρ
Αμερικάνικο τυρί κίτρινο40 γρ.
Τυρί φέτα30 γρ
Από την ομάδα κρεάτων-πρεωτεϊνών μπορείς να καταναλώνεις μέχρι 4 τρόφιμα ημερησίως

Λαχανικά (Από 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού=40γρ)
ΣπαράγγιΑντίδιαΣπανάκι
ΚουνουπίδιΡαπανάκιαΠιπεριές
ΜελιτζάνεςΜανιτάριαΚοκκινογούλια
ΒρούβεςΚαρόταΑγγινάρες
ΜαρούλιΜπάμιεςΓογγύλια
ΝτομάτεςΛάχανοΚολοκυθάκια
ΜπρόκολαΑγγούριΚάρδαμο
ΣέλινοΡαδίκιαΚρεμμύδια κ.α.
Μπορείς να καταναλώσεις από την ομάδα λαχανικών μέχρι 4 τρόφιμα ημερησίως.

ΛΙΠΑΡΑ
Λάδι ή μαγειρικό λίπος1 κουτ. γλυκού = 5 γρ.
Μαγιονέζα1 κουτ. γλυκού = 5 γρ.
Κρέμα ελαφριά2 κουτ. σούπας = 30 γρ.
Κρέμα βαριά (δεμένη)1 κουτ. σούπας = 15 γρ.
Ελιές5 μικρές ή 3 μεγάλες
Μπέϊκον1 φέτα = 10 γρ.
Καρύδια, φουντούκια, φυστίκια, αμύγδαλα6 μικρά
Αβοκάντο25 γρ
Μαργαρίνη, βούτυρο1 κουτ. γλυκού = 5 γρ.
Μπορείς να καταναλώσεις από την ομάδα λίπους μέχρι 6 τρόφιμα ημερησίως

Σημαντική Σημείωση: Κάθε διαιτώμενος θα πρέπει να έχει ελέγξει τους βιοχημικούς του δείκτες, όπου μόνο στη περίπτωση την οποία δεν εμφανίζει κάποιο νόσημα, θα μπορέσει να ακολουθήσει τις άνωθεν οδηγίες.

http://kostasedessa.blogspot.com/2011/07/no-diet-diet-3.html#more